Найкращі та найпопулярніші книги жанру

Здорове та правильне харчування у наш час – тема, як ніколи актуальна. Найбільш авторитетними джерелами інформації, як і раніше, залишаються книги, які ви можете читати онлайн в бібліотеці UA-Book. Незважаючи на те, що в різних книгах про здорове і правильне харчування зустрічаються рекомендації, що суперечать одна одній, це повноцінні праці, автори яких беруть на себе відповідальність за сказане (на відміну від авторів статей на форумах). Багато хто з тих, хто пише книги про здорове та правильне харчування, мають освіту в медичній галузі або навіть самі займаються дослідженнями в дієтології. Найбільш популярною книгою, яку вже дуже багато хто встиг прочитати у пошуках здорового та правильного харчування – «Китайське дослідження на практиці» Т. Кемпбелла. Вона розповідає про цільнозернову рослинну дієту: які аргументи є на її користь, чим вона відрізняється від інших дієт, як безболісно на неї перейти.