Назва: Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою
Автор: Вітольд Шабловський
Рік видання 2023
Жанри: Біографії і Мемуари, Публіцистика
ISBN: 978-966-448-091-5
Фрагмент
Про книгу “Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою” Вітольд Шабловський
“Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою” – це книга Вітольда Шабловського, який є засновником одного з найбільших ресторанних холдингів в Україні – “Табула Раса”. У книзі автор розповідає про свою кулінарну кар’єру, про заснування ресторанного бізнесу і надає корисні поради для тих, хто бажає стати успішним в цій галузі.
Книга поділена на розділи, в яких автор пояснює, як він зміг зібрати команду професіоналів, які з ним працюють, як він шукав ідеї для нових страв та як він забезпечує якість продукту в своїх ресторанах. Вітольд Шабловський навчає, як підготувати кулінарну книгу, як обрати локацію для ресторану, як підібрати кадри, як рекламувати свій бізнес та як розвивати його.
Окрім того, автор ділиться своїми власними рецептами страв і надає корисні поради про кулінарію загалом. Книга “Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою” стане корисним посібником для всіх, хто бажає розуміти, як функціонує ресторанний бізнес і як стати успішним в цій галузі.
На нашому літературному сайті UA-Book Ви можете читати онлайн українською та скачати безкоштовно книгу “Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником і виделкою” Вітольд Шабловський у відповідному форматі: epub, fb2, txt, rtf, pdf на телефон, андроїд, айфон, ipad без реєстрації та sms (смс). Книга – найкращий вчитель, друг та компаньйон. У ній зберігаються таємниці Всесвіту, загадки людини та відповіді на будь-які питання. У нас зібрані найкращі представники як зарубіжної, так і вітчизняної літератури, класичні та сучасні книги, видання з психології та саморозвитку, казки для дітей та роботи виключно для дорослих. Кожен знайде тут саме те, що подарує безліч приємних моментів.
